Coração de frango grelhado

Ingredientes

• 3 dentes de alho de tamanho não muito pequenos
• 1 quilo de coração de frango
• Suco de ½ limão
• 2 pitadas de curry
• Sal a gosto
• Azeite

Modo de preparo

Temperar o coração com o alho amassado e acrescentar sal a gosto (cerca de ½ colher de sopa), regar com o suco coado de meio limão e acrescentar as 2 pitadas de curry
Deixar neste tempero por cerca de 20 minutos.
Colocar no grill uma porção de coração e regar com um fio de azeite fechar o grill e esperar para que todos fiquem grelhados vá abrindo o grill para se certificar que não estejam queimando.

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