• 2 pães franceses amanhecidos cortados ao meio
  • 2 ovos
  • 1/2 cebola média
  • Tempero verde
  • 1 colher de óleo
  • 1 tomate grande
  • Queijo ralado
  • 2 fatias de presunto
  • Sal a gosto
Modo de preparo:
  1. Cortar os pães ao meio e reservar
  2. Cortar a cebola bem picadinha e dourar no óleo
  3. Bater os ovos e acrescentar sal ao gosto, juntar os ovos ja batidos com a cebola dourada e deixar cozinhar, quando começar tomar consistência acrescentar o cheiro verde, mexendo p ficar mais soltinho
  4. Pegue o pão, coloque a fatia de presunto, cubra com o ovo mexido, corte os tomates em cubinhos pequenos, coloque em cima dos ovos e polvilhe com o queijo
  5. Leve ao forno p derreter o queijo.