Ingredientes:
- 2 lombos de salmão;
- Água,
- Sal;
- 500 gr. de camarão cozido;
- Salmão Fumado ( usei uma embalagem das pequenas );
- Polpa de Tomate;
- Bechámel;
- Placas de Lasanha;
- Salsa Fresca;
- Queijo emental ralado.
Cozer os lombos de salmão em água e sal. Descascar o camarão e reservar.
Num tabuleiro de ir ao forno colocar no fundo polpa de tomate e em seguida uma camada de placas de lasanha, salmão em lascas, salmão fumado, camarão, um pouco de bechámel, salsa picada e queijo ralado. Repetir as camadas terminando com massa, bechámel, polpa de tomate, uns camarões em cima e queijo ralado.
Levar ao forno cerca de 50 minutos.
http://soniameirinho1988.blogspot.pt/2012/04/lasanha-de-salmao-cozido-e-fumado-com.html
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