Passe os biscuits na canela e sirva com goiabada. (Foto: Vivi Araujo)
Ingredientes:
- 250 g de amido de milho
- 250 g de polvilho doce
- 01 lata de leite condensado
- 02 gemas
- 120 g de manteiga sem sal
- ½ xícara de chá de coco ralado
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite condensado com as gemas e a manteiga.
- Mexa bem e aos poucos adicione o amido e o polvilho doce.
- Coloque o coco ralado e misture até formar uma massa firme que desgrude das mãos.
- Modele as bolinhas com as mãos untadas de óleo e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºc por 25 minutos.
- Retire do forno, passe no açúcar e canela e sirva em seguida.
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