INGREDIENTES:
- 200g de amido de milho
- 200g de margarina sem sal (em temperatura ambiente)
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 6 colheres de sopa de coco ralado
MODO DE PREPARO:
1- Em uma tigela misture todos os ingredientes, sovando muito bem até que todos os ingredientes estejam incorporados, até o ponto de soltar das mãos.
2- Após, faça bolinhas pequenas, dê uma leve achatadinha e siga colocando em uma forma untada, e para dar o acabamento no biscoitinho amasse suavemente cada bolinha com a ponta do garfo.
3- Leve ao forno médio pré-aquecido até dourar.
Dicas
• Você pode preparar essa mesma receita substituindo o coco ralado por essência de baunilha, se preferir.
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