• 3 xícaras de chá de Óleo de Soja
  • 1 embalagem de Batata Pré-Frita Congelada
  • Sal Sal a gosto
  • 300 gramas de Queijo muçarela ralado grosso
  • 4 Tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos pequenos
  • 30 folhas de Manjericão Manjericão .
Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210 ºC).
Numa frigideira funda, aqueça o óleo em fogo alto e frite metade das batatas ainda congeladas por 10 minutos ou até ficarem douradas.
Retire-as e escorra em papel absorvente.
Repita o processo com a outra metade e tempere com o sal.
Em uma travessa redonda, coloque ⅓ das batatas, cubra com ⅓ da mussarela, ⅓ do tomate e 10 folhas de manjericão. Repita o processo mais duas vezes.
Leve ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter. Sirva em seguida.

http://www.receitassupreme.com.br/como-fazer-batata-a-moda-marguerita/