Pudim Sem Leite Condensado

INGREDIENTES

Para o pudim:

• 4 ovos
• 1/2 l de leite
• 9 colheres de sopa de açúcar
• 1 pão (dormido do dia anterior) picadinho

Para a calda:

• 1 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

Calda:

1. Derreter 1 xícara de açúcar até começar a dourar como mel
2. Untar uma forma com o açúcar derretido

Pudim:

1. Bater todos os ingredientes em um liquidificador em velocidade máxima até o pão está completamente dissolvido
2. Despejar na forma untada com o mel e levar ao forno (pré-aquecido por uns 10 minutos)
3. Deixar no forno em temperatura máxima por aproximadamente 1 hora e 40 minutos

http://tudogostoso.uol.com.br/receita/11664-pudim-sem-leite-condensado.html